Cozinha Solidária Ecarta retoma produção de refeições

Voluntariado no combate à fome em Porto Alegre

Foto: Glaci Borges/Divulgação

Criada para somar forças às ações de combate à fome na capital gaúcha, a Cozinha Solidária integra uma rede de solidariedade em parceria com diversas iniciativas comunitárias da cidade. Em Porto Alegre, estima-se que cerca de 2.500 pessoas estejam em situação de rua.

A iniciativa é coordenada pela jornalista e produtora cultural Glaci Salusse Borges, responsável também pelos projetos Cultura Doadora e Conversa de Professor, da Fundação Ecarta.

“O Brasil saiu mais uma vez do Mapa da Fome com as ações do atual governo e a mobilização da sociedade. A Ecarta contribui para fortalecer iniciativas solidárias”, afirma Glaci.

Além da dimensão humanitária, o projeto também se destaca pelo compromisso ambiental. A Cozinha Solidária Ecarta é a única iniciativa do tipo na cidade que utiliza embalagens biodegradáveis e garfos de bambu, reduzindo o impacto ambiental da distribuição das refeições.

Outro aspecto que marca a iniciativa é o perfil dos voluntários. A maioria deles são mulheres ligadas à área cultural. Cantoras, atrizes e produtoras culturais que transformam a cozinha em um espaço de solidariedade e mobilização social.

Tina (sentada): Refeição feita com amor e dedicação

Foto: Cozinha Solidária/Arquivo

Uma dessas voluntárias é Tina Oliveira, professora de yoga, cantora e atriz, integrante do grupo As Crê Tinas. Ela participa da preparação das refeições e resume o espírito da ação: “Faço de coração como uma contribuição para deixar o dia de pessoas fragilizadas mais humanizado, com comida boa e feita com amor e dedicação.”

As atividades culturais da Ecarta também ajudam a sustentar o projeto: todos os eventos do Ecarta Musical recebem doação solidária de 1 kg de arroz parboilizado, ingrediente utilizado nos risotos preparados para a população atendida.

A manutenção da ação depende da participação da comunidade. Doações de alimentos, contribuições via Pix e apoio de voluntários são sempre bem-vindos.

Como apoiar

Alimentos, especialmente arroz parboilizado, óleo de girassol ou milho, podem ser doados na sede da Fundação Ecarta (Av. João Pessoa, 943 – Porto Alegre/RS)
Contribuições via Pix: [email protected]
Informações: [email protected]